奶粉含毒！4500萬公斤已輸台 衛署擬比照三聚氰胺設限

NOWnews – 2013年1月25日 下午6:00
記者陳鈞凱／台北報導
紐西蘭奶粉驗出含有毒物質雙氰胺（DCD），衛生署今（25）天緊急逐一清查進口奶粉，去年迄今，國內進口的一般奶粉，紐西蘭奶粉就佔了超過7成8，嬰兒奶粉也超過2成1，進口重量高達4千191萬公斤及299萬公斤，雖然紐國官方評估無衛生安全疑慮，但衛生署考慮引用三聚氰胺標準來評估，若超量就下架。
外電報導，紐西蘭乳製品被檢測出含低劑量的有毒物質雙氰胺（dicyandiamide），污染可能來自當地農民在牧場上灑DCD，殘留牧草再被乳牛吃下肚；國內毒物專家表示，雙氰胺雖非致癌物，且低毒性，但長期食用仍恐傷害肝腎功能。
獲知消息，衛生署食品藥物管理局第一時間就主動致電紐西蘭駐台辦事處，食藥局食品組組長蔡淑貞表示，據了解，當地清查之後，紐西蘭1萬多家牧場中，約有500家乳牛牧場使用含DCD肥料，佔紐西蘭乳製品總產量的5%以下，目前業者已自願性暫停販售含DCD肥料及不再使用含DCD肥料於牧場中。
紐西蘭進口奶粉佔國內乳品供應比重極大，衛生署清查進口量顯示，101年迄今，光奶粉一項，嬰兒奶粉就高達299萬3972公斤，佔所有嬰兒奶粉進口重量21.73%；一般奶粉4千191百1184公斤，佔所有一般奶粉進口重量78.93%。
儘管紐西蘭當局經評估後，強調紐西蘭奶粉尚無衛生安全的疑慮，不會影響紐西蘭乳品衛生安全，但蔡淑貞強調，儘管毒性資料顯示雙氰胺為低毒性物質，若非惡意添加，環境自然殘留下的微量應不致危害人體健康，但衛生署目前還沒收到紐西蘭正式的檢測數值報告，必須待報告到手後，才能評斷安全性與否。
目前國際尚無食品中可接受的DCD含量標準，也非國內常規檢驗項目，過去從沒驗出過異常，如何評斷安全性？衛生署目前也考慮，在相對毒性的概念之下，引用三聚氰胺標準（食物每公斤2.5毫克、嬰兒奶粉每公斤1毫克）來進一步評估安全性。
蔡淑貞說，雙氰胺的毒性遠比三聚氰胺為低，在相對毒性的概念之下，可供評估參考，衛生署也已向紐西蘭要求儘速提供其乳品含DCD的詳細資訊，以及紐西蘭對受污染乳品的管控情形，並通知國內進口紐西蘭乳品的業者，做好自主源頭管理，確認輸入乳品的安全性。