月餅3號塑膠包裝 當心吃下塑化劑

更新日期:2011/09/11 04:21

〔自由時報記者劉力仁、洪素卿／台北報導〕中秋節全台月餅商機數十億元，
但是有的月餅從軟袋包裝到餅托底座竟然採用了包含PVC（聚氯乙烯）材質，
極可能溶出塑化劑，影響人體健康！民眾選購或吃食月餅之前最好先看清楚
外包裝的塑膠編號，沒有編號或是三號塑膠都要避免。

沒編號或三號塑膠 避免食用

看守台灣協會秘書長謝和霖日前接獲民眾投書，指公司發送給員工的月餅禮盒底座，
居然使用「三號塑膠」材質PVC盛裝小月餅，由於軟質的PVC一定會添加塑化劑，
月餅又是油脂類食品，PVC容器碰到油脂類食品，很容易溶出塑化劑污染食物，
一吃下肚就有害健康。進一步測試其軟袋包裝，亦同樣是PVC材質，
更可怕的是吃完月餅後把PVC塑膠廢棄物送進焚化爐，會燒出世紀之毒戴奧辛，
在整個產品產製生命週期，對於環境及人體都造成負擔。

謝和霖隨即到知名的大賣場、超商、糕餅店等商店檢視，發現大部分的月餅都採用五號、
六號塑膠材質，只有少數完全沒有標示材質編號，他隨機選擇幾件沒有標示材質的
塑膠用銅線檢測，發現都含有氯成分，屬於PVC材質，研判廠商為了節省包裝成本，
選用比較便宜的PVC。

PVC加塑化劑 碰到油脂易溶出

謝和霖表示，PVC材質硬，要做成柔軟容器，越軟塑化劑添加越多，五號塑膠不會
有這種問題，最好選五號；六號也有可能添加塑化劑，但機率不高。環保署研擬
禁止販售PVC保鮮膜，但忽視月餅、喜餅這類包裝，也常用PVC。

長庚醫院毒物科主任林杰樑表示：「夭壽喔！軟袋包裝怎麼可以用PVC包裝？」
林杰樑說，美國所有碰觸到食品的包裝容器，都要經過食品與藥品管理局認證，
台灣衛生署對此不聞不問，廠商為了降低成本，常購買來路不明的包裝容器，
造成包裝污染，他提醒沒有清楚標示包裝材質的月餅，不要買也不要吃。

林杰樑說，PVC材質中，可能高達六成是塑化劑，不僅消費者食用要小心，
月餅包裝工人也要懂塑膠材質，他有一個病人常年在百貨公司用PVC材質塑膠包裝禮品，
結果生出小孩得了隱睪症。

環保署回收基管會執行秘書馬念和表示，月餅包裝外盒為應該回收的物質，
必須清楚標示塑膠材質編號，但裡面盛裝月餅的小型塑膠盒或塑膠袋，僅為一般回收物，
並不需要標示塑膠材質編號。

至於環保署日前預告將限用PVC保鮮膜，則係憂心PVC材質含有氯，在焚化爐燃燒過程，
可能產生戴奧辛。

醫師建議 食品級塑膠應認證

衛生署食品藥物管理局科長鄭維智指出，依據現行食品衛生管理法，
不管是那一類塑膠容器，都必須經過材料試驗及溶出試驗，包括DEHP及DBP必須溶出低於1.5ppm以及0.3ppm以下才算合格。換句話說，只要是合格食品容器、其塑化劑溶出量
仍在可容許風險之內。

林杰樑醫師強調，問題重點是，民眾難以分辨廠商用的究竟是食品級的塑膠容器，
還是一般塑膠。因此，衛生署應該針對食品級塑膠給予認證，民眾選購才不會有疑慮。
雖然食品藥物管理局明年七月起實施塑膠食品容器就必須加註使用溫度建議等說明文字，
林杰樑仍呼籲衛生署對於食品容器可添加的塑化劑種類，應增訂標準。