2012年8月23日 星期四

【歐究:吃大蒜不能預防心臟病】


紐約路透電:人們都相信大蒜有益心臟,但是最新的研究卻發現,
大蒜似乎沒有預防心臟病的功效。歐洲科學家對90名超重吸煙者進行調查顯示,
那些服食三個月大蒜粉補充劑的人,有害心臟的檢驗指標如膽固醇等,
並沒有降低。該研究發表在美國《臨床營養學雜誌》上。

在最新研究中,除了膽固醇和高血壓外,科學家也調查了大蒜是否
對其他不利心臟的因素有影響。根據調查,服食大蒜粉的成年男女
上述化驗結果都沒有改善,而服用降膽固醇藥物利普妥(Lipitor)的人,
膽固醇、C活性蛋白都有所降低。

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