《科研發現》預防白內障 多吃茄子

每100克茄子中維生素E150毫克，是花生8倍，香蕉7倍。
維生素E能加強細胞膜的抗氧化作用，
抗拒有害自由基對細胞的破壞，防治動脈硬化和高血壓病，
促進性腺和胃液分泌，調節中樞神經，預防白內障。

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