【健康新知：淮山能治療腦退化症】

日本富山大學一個研究小組提取山藥的主要成份“薯蘋皂甙元”製成藥物，為有腦退化症病徵的老鼠每天注射一次，在20天後檢查老鼠的反應，結果發現常見的腦神經症狀大部份消失，並恢復至接近正常狀態，測試顯示老鼠的記憶力有改善；致腦部功能退化的澱粉樣蛋白水準降7成。

研究人員表示薯蘋皂甙元或是對抗腦退化症的新希望，山藥可食用及入藥，山藥有益腎氣、健脾胃及止泄瀉等功效，可治消化不良、長者尿頻或小兒尿床等。

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